Musica do dia!!

(dia: 4/10/2011)

Next 2 You (feat. Justin Bieber)

You've got that smile,

That only heaven can make.

I pray to God everyday,

That you keep that smile.

Yeah, you are my dream,

There's not a thing I won't do

I'll give my life up for you,

Cause you are my dream.

Yeah baby, everything that I have is yours

You will never go cold or hungry.

I'll be there when you insecure

Let you know that you're always lovely.

Girl, cause you are the only thing that I got right now

One Day when the Sky is falling

I'll be standing right next to you

Right next to you

Nothing Will ever come between us,

I'll be standing right next to you

Right next to you

If you had my child

You would make my life complete.

Just to have your eyes only on me,

That'd be mine forever.

Yeah baby, everything that I have is yours

You will never go cold or hungry.

I'll be there when you insecure

Let you know that you're always lovely.

Girl, cause you are the only thing that I got right now

One Day when the Sky is falling

I'll be standing right next to you

Right next to you

Nothing will ever come between us,

I'll be standing right next to you

Right next to you

We're made for one another

Me and You

And I have no fear

I know we'll make it through

One Day when the Sky is falling

I'll be standing right next to you

Right next to you

Ohh ohh ohhhhh

One Day when the Sky is falling

I'll be standing right next to you ( right next to you oooh)

Right next to you (right next to you oooh)

Nothing will ever come between us,

I'll be standing right next to you (ooh ooh ooohh)

Right next to you (right next to yooou)

Oh na na

Oh yeah

Stand by my side

When the Sky Falls Down

I'll be there

I'll be there

You've got that smile,

That only heaven can make.

I pray to God everyday,

To keep you forever.

Ao Seu Lado (part. Justin Bieber)

Você tem aquele sorriso

Que só o paraíso pode dar

Eu rezo a Deus todos os dias

Para que você mantenha aquele sorriso

Sim, você é meu sonho

Não há nada que eu não faria

Darei a minha vida por você

Pois você é o meu sonho

É, baby, tudo que eu tenho é seu

Você nunca sentirá frio ou fome

Eu estarei lá quando você se sentir insegura,

E te dizer sempre que é linda.

Garota, porque você é tudo que eu tenho agora.

Um dia, quando o céu estiver desabando

Eu vou estar aqui ao seu lado,

Aqui, ao seu lado

Nada nunca ficará entre nós,

E eu vou estar aqui ao seu lado,

Aqui, ao seu lado

Se você tiver um filho meu

Você tornaria a minha vida completa

Só de ter os seus olhos todos para mim

E que eles fossem meus para sempre

É, baby, tudo que eu tenho é seu

Você nunca sentirá frio ou fome

Eu estarei lá quando você se sentir insegura,

E te dizer sempre que é linda.

Garota, porque você é tudo que eu tenho agora.

Um dia, quando o céu estiver desabando

Eu vou estar aqui ao seu lado,

Aqui, ao seu lado

Nada nunca ficará entre nós,

E eu vou estar aqui ao seu lado,

Aqui, ao seu lado

Nós fomos feitos um para o outro

Eu e você

E eu não tenho medo

Eu sei que faremos dar certo

Um dia, quando o céu estiver desabando

Eu vou estar aqui ao seu lado,

Aqui, ao seu lado

Ohh ohh ohhhhh

Um dia, quando o céu estiver desabando

Eu vou estar aqui ao seu lado, (bem aqui do seu lado ooh)

Aqui, ao seu lado (bem aqui do seu lado ooh)

Nada nunca ficará entre nós

E eu vou estar aqui ao seu lado, (ooh ooh ooohh)

Aqui, ao seu lado (bem ao seu lado)

Oh na na

Oh yeah

Fique ao meu lado

Quando o céu desabar

Eu estarei lá

Eu estarei lá

Você tem aquele sorriso

Que só o paraíso pode dar

Eu rezo a Deus todos os dias

Para ficar para sempre com você

Se arrumando para...

Welcome to London.....




inspire-se no visual
londrino e brilhe na balada




A " calça skinny"
reina mais uma temporada
e não deve sair dos 
guarda-roupas tão cedo.





"Colete" Já! 
O modelo glam, curtinho e com
brilho é perfeito para balada.




A "t-shirt" 
é o must have deste inverno.
mostre sua personalidade
com estampas divertidas
ou fofas.





"Tiara fininha"
para finalizar o cabelo preso,
não esqueça a sua!
Os modelos com apliques
artesanais são um luxo.





"Casaquinhos cropped"
esquetam na medida certa.
Um preto é obrigatorio e vai bem
com skinnys, jeans ou vestidos.




"Leggings"


Com brilho são perfeitos
para sair á noite e fica
ótimo até mesmo de 
dia.






















Noite de Cinema
Brilhe como uma
superstar em 
produções nada
óbvias!


"Regatas"
não aposente as suas
neste inverno.
Prefira os tons de
marinho e preto e as
mescladas.





"Sapatos Boneca"
Tem um estilo romantico e ficam
fashion com meias curtas coloridas.




Com patrocinio de :


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Cupcakes

   

    

Quem não ama essas delicias????
Vamos te ensinar a fazer....

De todos os emails que eu recebo, a grande maioria vem com perguntas sobre esse bolinho que é a febre do momento: o cupcake. Ele é tão bonitinho e gostosinho, que até parece uma coisa difícil de fazer. Mas gente: NÃO É DIFÍCIL.

Primeiro de tudo: não existe uma receita específica de cupcake – ele nada mais é do que um bolo assado em forminhas de papel e coberto com o glacê ou cobertura da sua preferência. Existem receitas que se prestam mais a serem assadas em forminhas pequenas, ficam mais bonitas, mais redondinhas em cima, mais úmidas – mas de forma geral, a regra (pelo menos a minha) é usar uma receita de bolo gostosa e que você esteja acostumado a fazer.

Vamos agora dissecar um “espécime”? (*cara de cientista louca)

Este cupcake foi assassinado em nome da ciência.

Este bolinho eu fiz pra vocês: bolinho de baunilha, cobertura de buttercream de frutas vermelhas e recheio de geléia de frutas vermelhas. Mas poderia ser um bolinho de chocolate, com recheio e cobertura de brigadeiro. Ou até mesmo um bolinho de nozes, recheio de doce de leite e cobertura de marshmallow. Se você abrir seu caderno de receitas (ou o da sua mãe ou avó) aposto que vai encontrar todos os elementos que irão compor sua criação. Segue a minha receita:

Bolinho de baunilha (rende mais ou menos 15 cupcakes)

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 100g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 3/4 de xícara mais 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 ovos
• 3/4 xícara de leite

Material necessário:

• forminhas de papel no. 0, ou especiais para cupcakes (eu uso da marca Mago)
• Forma de metal especial para muffins, ou forminhas de metal para empada (tem que caber a forminha de papel dentro, sem ficar justo)
• grade para esfriar os bolinhos (se não tiver, use o seu escorredor de pratos)

Preaqueça o seu forno a 180°. Coloque uma forminha de papel em cada cavidade da forma de muffins, ou nas forminhas de empada.

Numa tigela, peneire a farinha, fermento e sal. Reserve.

Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Junte a baunilha e os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.

Em velocidade baixa, junte a farinha em três adições, intercalando com o leite (termine com a farinha) e misture até ficar homogêneo. Não bata demais.

Com a ajuda de uma colher de sopa, encha as forminhas até 2/3 cheias. Assim, ó:

Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até um palito sair seco quando espetado nos bolinhos. Assim que sair do forno, se possível, transfira os bolinhos para uma grade e deixe esfriar completamente antes de decorar.

Atenção:

• Não espere os bolinhos dourarem por cima para tirar do forno. Como eles são pequeninos, a tendência é ressecarem e ficarem duros se assarem demais. Tire assim que passarem no teste do palito, mesmo se estiverem branquelos.
• A minha forma de muffins é preta, e por isso eu fico muito atenta ao tempo de forno: formas escuras e de silicone podem superaquecer e queimar seus bolinhos.
• Não deixe os cupcakes esfriarem dentro da forma – o vapor condensa nos bolinhos e as forminhas de papel podem se soltar depois.
• Os cupcakes sem cobertura podem ser congelados – embale em plástico e em recipiente com tampa e guarde no freezer por até 3 meses.

Recheio

Para rechear meus cupcakes eu uso qualquer recheio cremoso e delicioso que eu estiver com vontade naquele dia.

Para fazer o buraquinho, eu deixo os bolinhos na geladeira por uma hora para ficarem mais firmes e uso o método do cone:

1. Com uma faquinha afiada, eu corto um cone no centro do bolinho e retiro o miolo, reservando só uma tampinha.

2. O recheio vai nesse buraquinho, com a ajuda de uma colher de chá.

3. Depois é só tampar.

Cobertura

A cobertura, pra mim, é o que faz o cupcake ter graça. E além de linda, ela tem que ser gostosa! Eu uso muito essa receita de buttercream de merengue, que é bem mais leve que o buttercream tradicional, e dá para variar o sabor da geléia, ou usar somente baunilha se quiser ela branquinha.

Outras opções de cobertura: marshmallow, brigadeiro, ganache de chocolate meio amargo – é só dar um Google!

Ela pode ser aplicada com uma espátula, mas eu acho que fica lindo com o bico de confeiteiro – o que eu mais uso é o bico 1M da Wilton:

Buttercream de Frutas vermelhas (adaptada do livro Martha Stewart’s Baking Handbook)

• 3 claras
• 2/3  xícara de açúcar
• 200g manteiga em temperatura ambiente, cortada em pedaços de uma colher de sopa
• 1 xícara de geléia de frutas vermelhas batida no processador, em temperatura ambiente (peneire se não quiser sementinhas)
• corante rosa (opcional)

Numa tigela que possa ir ao banho-maria, misture as claras e o açúcar. Leve ao banho-maria, mexendo sempre, até o açúcar dissolver e a mistura ficar bem quente (se você tiver um termômetro, a temperatura é de 71°C). Bata as claras na batadeira até ficarem brancas e fofas, como marshmallow, e esfriarem completamente (leva mais de 10 minutos, então, paciência!). Não pode estar nem morninha, senão não dá certo.

Quando estiver tudo bem frio, com a batedeira ligada, comece a acrescentar os pedacinhos de manteiga, um a um, batendo bem para incorporar a cada adição. Se depois de juntar toda a manteiga a mistura separar ou parecer que “talhou”, continue batendo em velocidade alta, e a cobertura deverá emulsionar novamente. Bata até virar um creme espesso, uniforme e brilhante.

Junte a geléia e o corante e misture bem com uma espátula. Use imediatamente.

Agora, é só decorar – granulado colorido, açúcar cristal, raspas de chocolate, choco ball, um morango, figuras de pasta americana, tudo isso fica lindo.